Cambiare il proprio stile di vita in modo duraturo senza effetto yo-yo

Franziska Büschi voleva solo perdere qualche chilo, sentirsi meglio. Dopo un anno di programma Lifestyle (Change) sa di aver influenzato positivamente non solo la sua taglia, ma anche la sua alimentazione e la sua routine di movimento. Un cambiamento duraturo, senza effetto yo-yo.

Tutti noi percepiamo quando è arrivato il momento di un cambiamento. L’idea si fa strada dolcemente tra i nostri pensieri quotidiani come una tenera nebbia autunnale. E a un certo punto sorge la domanda su come mettere in atto tale cambiamento. È proprio ciò che è accaduto a Franziska Büschi in un pomeriggio dell’autunno 2024. Sta cercando qualcosa sul sito web di SWICA e rimane bloccata su una pagina. Leggendola, riaffiora questa sensazione.

Cambiare il proprio stile di vita?

«Io, parte di un programma di cambiamento dello stile di vita? Sicuramente non sarò ammessa», dubita Büschi. Chiude il computer e mette da parte il pensiero. Alla fine del 2024, la madre di due figli adulti è a letto con l’influenza e si rivolge a santé24 per un consiglio. La conversazione va diversamente da come si aspettava. Infatti, a un certo punto si parla anche di altezza, peso e un BMI elevato e di prendersi cura preventivamente della propria salute.

A Franziska Büschi viene proposto il programma Lifestyle (Change), una nuova offerta di santé24 che può durare fino a un anno e che aiuta le persone assicurate con SWICA a conciliare il tema del movimento, dell’alimentazione e del benessere. Franziska Büschi compila un questionario, si informa sulla storia medica della sua famiglia e fa valutare un esame del sangue da un medico di santé24. «Non era obbligatorio, ma volevo assolutamente sapere lo stato della mia salute prima di iniziare».

Malattie familiari o preesistenti come il diabete dell’età adulta, livelli elevati di colesterolo, infarti cardiaci e tumori l’hanno sensibilizzata. Voleva cambiare qualcosa nella sua vita. All’inizio era solo la cifra sulla bilancia che iniziava con un otto.

Ora lo sport fa parte della routine

In un primo colloquio con la coach principale Simona Hurter, specialista Accompagnamento pazienti presso santé24, Franziska Büschi è stata informata sullo svolgimento del programma. Durante il periodo del programma, la coach ha accompagnato Franziska Büschi nei cosiddetti «recall» per discutere dei risultati raggiunti e del suo benessere. Un anno, un obiettivo. Ma come si fa a raggiungere i propri obiettivi? «Può capitare di fare dei passi indietro, ma è importante superare gli ostacoli, interni ed esterni, e tenere duro», consiglia Kim Zwygart, specialista Movimento presso santé24. Infatti, se si desidera fare attività fisica regolarmente è necessario un cambiamento comportamentale che può essere raggiunto solo con la routine.

Perdere peso, ad esempio, è un obiettivo a lungo termine ed è quindi importante controllare i progressi periodicamente. «Non deve essere solo una lista di cose da fare. Si tratta piuttosto di mostrare anche a sé stessi ciò che si è già riusciti a ottenere e di cui si può andare fieri», sottolinea Zwygart. Ha accompagnato Franziska Büschi durante quest’anno e l’ha motivata quando dopo le vacanze o i giorni festivi si era un po’ staccata dalla routine.

n passato lo sport non aveva mai fatto parte della vita della 52enne, o almeno non in modo consapevole. «Pensandoci bene, ora vado almeno una volta alla settimana a fare una passeggiata con un’amica e a nuotare». Riflette su quello che ha detto e ride di sé stessa: «Lo sport non è mai stato importante per me e ora mi manca quando mi muovo troppo poco.»

In uno dei suoi primi colloqui di consulenza, scopre insieme a Kim Zwygart quali strumenti ha già a casa. Ne rimane stupita. Nastri TheraBand, manubri e persino uno stepper sono a portata di mano grazie a suo figlio. Riceve un programma di esercizi di rafforzamento che inserisce due volte nel suo programma settimanale. Compila un registro dell’esercizio fisico e annota quello che fa, per quanto tempo e con quale intensità.

Ogni tre o quattro settimane, e successivamente ogni sei o otto settimane, le due si sentono. «È stata proprio la cosa giusta per me. Gli appunti mi hanno obbligata a essere onesta con me stessa e mi hanno motivata a non perdere il ritmo». Il fatto di effettuare i colloqui per telefono le ha anche fatto risparmiare tempo e le ha dato la flessibilità di cui aveva bisogno nella vita di tutti i giorni.

santé24: programma Lifestyle (Change)

Il programma Lifestyle (Change) è riservato esclusivamente alle persone assicurate con SWICA di età superiore ai 18 anni. Il coaching è gratuito; eventuali costi possono tuttavia derivare da esami di laboratorio o da consulenze psicologiche e psichiatriche. Il programma è offerto in tedesco e inglese. Se il programma vi interessa, vi preghiamo di rispondere ad alcune domande sul vostro stato di salute e di prenotare un appuntamento online. Avete altre domande? Potete raggiungerci 24 ore su 24 al numero +41 44 404 86 86.

Il modello del piatto equilibrato e il mangiare consapevole sono stati decisivi

Come ha reagito la sua famiglia al programma Lifestyle (Change)? Sono stati di supporto. Suo marito e suo figlio l’hanno accompagnata, hanno perso anche loro qualche chilo e hanno guadagnato una donna e una madre con una nuova percezione del corpo. Dopo tre o quattro mesi, Franziska Büschi pesa già quattro chili in meno. Può indossare di nuovo gli abiti che prima evitava. Dopo aver perso sette chili, il processo è stagnante: «Il peso saliva e scendeva».

Con la dietista Julia Sturzenegger, esamina più da vicino il suo comportamento alimentare. L’intervallo tra la colazione e il pranzo era troppo lungo, l’appetito era troppo grande. I croissant, i biscotti o gli spuntini serali davanti alla TV sono stati sostituiti da un muesli, frutta fresca o una manciata di noci. «Ma il modello del piatto equilibrato è stato il punto di svolta per me», riassume Franziska Büschi.

Poiché le piaceva mangiare più di quanto dovrebbe, ora si attiene rigorosamente a riempire il piatto con un quarto di carboidrati e proteine e il resto con verdure o insalata. Ha sicuramente iniziato a mangiare in modo più sano, a muoversi di più e a sentirsi di nuovo più a suo agio nel suo corpo. «Programmi come questo sono più efficaci quando durano un po’ di più e non vengono interrotti troppo presto», dice convinta.

Non è una dieta, ma un cambiamento di alimentazione

E quali sono, oltre alla volontà di perseverare, i più grandi ostacoli durante l’anno del programma? «Per quanto riguarda l’alimentazione sana, è determinante ciò che si ha a portata di mano sia al lavoro che a casa», afferma Julia Sturzenegger. Essere in grado di dire di no in alcune situazioni è molto difficile, soprattutto all’inizio del cambiamento comportamentale. Ecco perché è importante pianificare consapevolmente i pasti, ma anche gustarsi il cibo.

Franziska Büschi annuisce. Ripensa al suo protocollo alimentare, che ha compilato nel corso dei mesi e discusso approfonditamente con la sua dietista. Gli sgarri durante le vacanze sono stati un’eccezione, ma non sono più diventati la regola. «Non si tratta di una dieta, ma di un cambiamento di alimentazione», sottolinea con sicurezza.

Qualche anno di vita guadagnato

Alla fine di novembre 2025 è arrivato il momento: la bilancia segna un peso che inizia con il sette. Franziska Büschi ha perso ben dieci chili in un anno e si è regalata un nuovo maglione per festeggiare la giornata. Gli ultimi appuntamenti sono quasi terminati, il programma è concluso. Tuttavia, continua ad attenersi alle dimensioni delle sue porzioni, a pesarsi regolarmente e a portare a termine il suo nuovo programma di movimento.

«Con il programma Lifestyle (Change) ho sicuramente guadagnato qualche anno di vita senza dover fare troppe rinunce», riassume con il volto raggiante. Visibilmente fiera di aver dimostrato a sé stessa che una piccola idea può spesso fare grandi cose.