Jeûne: atteignez vos objectifs!
Le mercredi des Cendres marque le début du carême, temps de jeûne traditionnel chez les chrétiens. Mais voilà longtemps que le jeûne représente plus qu'un rituel religieux pluriséculaire. Aujourd'hui, c'est par souci de santé que l'on s'abstient de consommer certains aliments et substances, au premier rang desquels les friandises, les cigarettes et l'alcool. La préoccupation première est de favoriser la régénération du corps et de l'esprit et de mieux ressentir la faim et la satiété. Découvrez ici nos astuces pour atteindre vos objectifs de jeûne.
Renoncer à l'alcool
Si vous buvez régulièrement de l'alcool, un temps d'abstinence ne pourra que vous être bénéfique. Les effets positifs peuvent aller de la perte de poids et de la diminution des fringales à l'amélioration du sommeil, en passant par le renforcement des défenses immunitaires. Vous aurez moins de mal à vous abstenir si vous ne gardez pas de boissons alcoolisées chez vous, ou que vous les conservez pas à portée de main. Idéalement, entreposez vos bouteilles à la cave pour toute la durée du jeûne. Si vous souhaitez lever votre verre dans les occasions festives, optez pour une bière ou un mousseux sans alcool. Au bar, commandez un délicieux «mocktail» (cocktail non alcoolisé). Dernière recommandation et non des moindres: l'alcool ne fait pas bon ménage avec la conduite. Offrez-vous pour raccompagner vos amis, vous éviterez ainsi la tentation même de boire.
Bannir le sucre
Le carême est le moment idéal pour exclure le chocolat et les gâteaux de son alimentation et ainsi réduire durablement sa consommation de sucre. Là aussi, pour atteindre cet objectif, il est recommandé de supprimer des placards toutes les friandises susceptibles de nous faire «craquer». Pour éviter de se précipiter au kiosque à la première fringale, il est important d'avoir une alimentation saine et équilibrée et de dormir suffisamment. En effet, le manque de nutriments et la fatigue peuvent déclencher des accès de faim qu'il vaut mieux éviter en période de jeûne. L'ennui pousse aussi souvent à grignoter mécaniquement du chocolat. La prochaine fois, demandez-vous pourquoi vous avez envie de douceurs et souvenez-vous de cette règle: pour dire non aux sucreries, mettez du piment dans votre vie!
Abandonner la viande
Les Suisses dévorent en moyenne 780 grammes de viande et de charcuterie par semaine, alors que l'Office fédéral de la santé publique préconise une quantité de 240 grammes seulement. Une bonne raison de repenser sa consommation de produits carnés! Une phase végétarienne peut être l'occasion de s'ouvrir à la richesse et à la diversité d'une alimentation sans viande. Jetez votre dévolu sur les cuisines italienne, indienne et asiatique, qui comportent de nombreux plats végétariens traditionnels tout en étant remarquablement variées. On trouve également dans le commerce quantité de produits de substitution qui remplacent saucisses et viande hachée et vous aideront à tenir votre régime veggie.
Cure de jeûne
Si vous envisagez de renoncer à tout aliment solide durant le carême, il est conseillé de ne pas le faire plus d'une semaine et de préparer l'organisme durant les jours qui précèdent. Retrouvez ici les règles fondamentales à connaître avant de vous lancer.
