«Hast du genug getrunken?» Im Zusammenhang mit Hitze, Sport oder Kopfschmerzen haben Sie diese Frage bestimmt auch schon mal gehört. Für manche Menschen ist es jedoch schwierig, täglich die empfohlene Menge zu trinken: Je nach Grösse und Gewicht liegt diese bei einem bis zwei Litern. 

Die empfohlene Trinkmenge ist nicht zu verwechseln mit der allgemeinen Flüssigkeitszufuhr, denn auch mit der Nahrung nehmen wir Flüssigkeit auf. Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) empfiehlt eine Gesamtzufuhr (also Getränke plus Nahrung) von rund zwei bis zweieinhalb Litern pro Tag.

Was passiert mit unserem Körper, wenn wir zu wenig Wasser trinken?

«Bei Flüssigkeitsmangel sind Kopfschmerzen wohl das bekannteste Symptom», sagt Ellen Weber, Ernährungsberaterin bei santé24. Dieser macht sich mit ersten Anzeichen wie Durst, Unwohlsein, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Unruhe oder erhöhten Pulsfrequenz bemerkbar. Weitere Auswirkungen sind Abnahme der geistigen Fähigkeiten wie Konzentration und Reaktion sowie Minderung der körperlichen Leistungsfähigkeit. 

Eine längerfristig zu geringe Flüssigkeitszufuhr kann ausserdem zu einer erhöhten Verstopfungsgefahr im Darm führen – ein massiver Mangel kann auf Dauer schwerwiegende Folgen haben und bis zum Tod führen.

Kann man auch zu viel Wasser trinken?

«Trinken kann man nie genug!» Haben Sie diese Aussage auch schon mal gehört? Sie ist tatsächlich nicht korrekt: Studien haben gezeigt, dass sich unser Gehirn gegen den Schluckreiz wehrt, wenn wir trinken wollen, ohne durstig zu sein. Bei einem zu hohen Flüssigkeitskonsum senkt sich der Salzgehalt im Körper und es droht ein Nierenversagen. 

Eine Überhydrierung kann zu Kopfschmerzen, Krämpfen, Schwindel, Erbrechen oder sogar zu einem Hirnödem führen. Die SGE empfiehlt: Nur dann trinken, wenn man auch Durst hat. Ausnahmen bilden Menschen, die ein schlechtes Durstgefühl haben oder dieses nicht richtig deuten können. Sie müssen sich das regelmässige Trinken einplanen.