Circa una donna su dieci in Svizzera è affetta da endometriosi, una patologia spesso caratterizzata da un decorso lungo e doloroso. In presenza di endometriosi, tessuto simile all’endometrio cresce al di fuori dell’utero, per esempio nel basso ventre, nell’intestino, in prossimità dei nervi o sul diaframma.

Tra i sintomi tipici dell’endometriosi figurano stanchezza e problemi digestivi come gonfiore o diarrea, ma spesso anche forti dolori pelvici, mestruazioni irregolari e abbondanti oppure perdite di sangue tra un ciclo e l’altro. Per alleviare i dolori, il ciclo viene spesso soppresso con medicamenti. A lungo termine, un’alimentazione antinfiammatoria può contribuire ad attenuare i sintomi. 

Ecco perché l’intestino svolge un ruolo importante

I sintomi dell’endometriosi variano molto da persona a persona. «Non esistono due persone affette con gli stessi sintomi», sottolinea Ellen Weber. In questo contesto, l’intestino svolge un ruolo importante, spesso già prima della diagnosi. «Le persone colpite riferiscono sintomi aspecifici come gonfiore, diarrea, stitichezza, nausea o dolori addominali.» Spesso, in un primo momento, si sospetta la sindrome dell’intestino irritabile. «Quasi una persona su due affetta da endometriosi riceve inizialmente questa diagnosi», precisa la consulente nutrizionale.

E non è un caso: nelle persone con endometriosi la flora intestinale risulta alterata, e questo può a sua volta influire sui sintomi della malattia. Un intestino sano è fondamentale per l’assorbimento di nutrienti importanti. «Questi nutrienti contribuiscono a regolare il ciclo, a preservare la salute delle ossa, a rafforzare i muscoli e influenzano anche l’umore», spiega Weber. Una carenza di batteri intestinali importanti può inoltre influire sulla regolazione ormonale. 
 

Non ignorate i disturbi

Un sintomo che accompagna spesso l’endometriosi è il cosiddetto «endobelly», ossia un addome molto gonfio e dolorante. È importante non ignorarlo. «L’endobelly è spesso il motivo per cui le persone con endometriosi si rivolgono a un servizio di consulenza nutrizionale», afferma Weber. 

Poiché i sintomi e i fattori che li scatenano possono variare molto da persona a persona, un diario alimentare o dei sintomi può aiutare a comprendere meglio i legami tra disturbi, alimentazione e attenuazione dei sintomi.

Un aiuto dalla cucina mediterranea

Semplice, equilibrata e soprattutto gustosa: la cucina mediterranea. «Punta su frutta, molta verdura, prodotti integrali, oli vegetali di qualità, legumi e frutta a guscio», spiega Ellen Weber. A questi si aggiungono un consumo regolare di pesce e quantità moderate di latticini. Le fonti proteiche vegetali andrebbero incluse in base alla tollerabilità individuale. In questo modello alimentare, il consumo di carne rossa e dolci viene invece ridotto il più possibile. 

La cucina mediterranea apporta numerosi minerali, vitamine e sostanze vegetali secondarie. È considerata antinfiammatoria e, proprio per questo, vale sicuramente la pena provarla in caso di endometriosi.   

Il potere degli acidi grassi omega-3 I grassi svolgono 

I grassi svolgono un ruolo importante nelle alimentazioni ad azione antinfiammatoria. Poiché questo tipo di alimentazione è indicato anche in caso di endometriosi, vale la pena prestare particolare attenzione agli acidi grassi omega-3. Si trovano nel pesce grasso, nei semi di lino e di chia, nell’olio di lino e di colza e nelle noci. Gli alimenti altamente trasformati, invece, andrebbero consumati il meno possibile, perché contengono soprattutto acidi grassi che possono favorire i processi infiammatori.

Anche piccoli cambiamenti possono essere utili in caso di disturbi legati all’endometriosi. Un maggiore apporto di fibre attraverso le verdure e l’introduzione mirata nella dieta di fonti salutari di omega-3 possono contribuire ad attenuare i sintomi.