Il consumo di alcol ha una lunga tradizione: come aperitivo in occasione di eventi, per accompagnare i pranzi delle feste o in cucina per raffinare il gusto di certe pietanze. Il consumo moderato può addirittura avere effetti positivi sulla salute. Un bicchiere di vino al giorno, per esempio, protegge contro l’infarto cardiaco o il colpo apoplettico. Ma i liquori forti dovrebbero essere consumati con moderazione sia nella quotidianità che in occasione dei feste e festività.
17.12.2014